3 สูตรทำแกงเลียง ผักแน่นรสเผ็ดร้อนพร้อมสูตรพริกแกง - เมนูอาหาร

ชวนทำอาหารใต้ไปด้วยกัน I แกงเคยปลา I จานเด็ดของคนใต้ หรอยแรงส์ค่ะแกงใต้ by ครัวคุณปุ่น ครัวคุณปุ่น•37K views · 0:29 · Go to channel

ส่วนผสมน้ำยาขนมจีนแกงเคยปลา 1 ปลาทูสด 2 เคยปลา 3 พริกแกงเผ็ด 4 ตะไคร้ 5 ใบมะกรูดฉีก 6 น้ำเปล่า วิธีทำ 1 นำน้ำตั้งไฟใส่ตะไคร้ ใบมะกรูดและปลา ต้มจนเดือดและปลาสุก

แกง แค ปลา แกงน้ำเคย หรือ แกงเคยปลา คือ ชื่อเรียกอาหารพื้นบ้านจานเด็ดของพี่น้องชาวปักษ์ ใต้บางจังหวัด เช่น นครศรีธรรมราช พัทลุง สงขลา รวมทั้งสุราษฎร์ธานี แกงน้ำเคย ทุกวันนี้ค่อนข้างจะหากิน

แกงหมู แกงเคยปลา ส่วนประกอบ 1 เคยปลา 2 เครื่องแกงเผ็ดใต้ 3 ปลานิล 4 น้ำตาล 5 น้ำสะอาด 6 ใบมะกรูดฉีก 7 มะเขือเปราะ 8