เห็ดแครง เห็ดมาแรงของคนชอบเห็ด - มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

เห็ดแครง : เห็ดพื้นบ้านที่มากด้วยคุณค่า Spilt Gill : A เห็ดแครง

เห็ดแครง : เห็ดพื้นบ้านที่มากด้วยคุณค่า Spilt Gill : A เห็ดแครง ฟาร์มเห็ดแครงในพื้นที่จังหวัดสงขลา ทำภายใต้ชื่อฟาร์ม บ้านเห็ดแครง เห็ดแครงที่ฟาร์มดูแลแบบออร์แกนิค ปราศจาก สารเคมี

เห็ดแครง เห็ดแครง หรือเห็ดตีนตุ๊กแก เป็นเห็ดที่ขึ้นได้ทั่วไป ทุกภาคของประเทศไทย และงอกได้ตลอดทั้งปี โดยเฉพาะในฤดูฝนจะพบเห็ดแครงงอกตามวัสดุหลายชนิด เช่น ท่อนไม้ กิ่งไม้ ใบไม้ ใบหญ้า เห็ดแครง หรือ เห็ดตีนตุ๊กแก เป็นเห็ดที่ขึ้นได้ทั่วทุกภูมิภาคทั่วโลกและเจริญเติบโตได้ตลอดปี เป็นเห็ดขนาดเล็ก เส้นผ่านศูนย์กลาง 1-4 เซนติเมตร รูปทรงคล้ายพัด หมูปิ้งจากเห็ดแครง สาย Plant-Based ต้องไม่พลาดการสาธิตและร่วมกิจกรรมทำอาหารเมนูใหม่ล่า สุด หมูปิ้งจากเห็ดแครงแปลงรูป โปรตีนจากพืชที่มีรสอร่อยแบบเนื้อสัตว์ ที่อาคารจักรพันธ์ฯ

แผ่นปอเปี๊ยะสด ไปดูการสร้างรายได้ด้วยการต่อยอดของชาวบ้าน ที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งเขานำ เห็ดแครง มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์หลายอย่างส่งขาย ว่าแต่จะมีอะไรบ้าง ตามไปดูกัน กดติดตาม