ขนมเบื้อง - วิกิพีเดีย
เบื้อง ไส้เค็มขนมเบื้อง #ขนมเบื้อง #ขายดี ส่วนประกอบไส้เค็ม ขนมเบื้อง - มะพร้าว 500 กรัม - ใบมะกรูดหั่นฝอย 10 กรัม - พริกไทยเม็ด 12 ช้อนโต๊ะ - รากผักชี 2 ราก - กระเทียม 30 วัตถุดิบแป้งขนมเบื้อง · แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย · แป้งถั่วเขียว ½ ถ้วย · แป้งสาลีอเนกประสงค์ ¼ ถ้วย · ไข่แดง 3 ฟอง · น้ำตาลปี๊ป ½ ถ้วย · น้ำปูนใส 2 ถ้วย เกลือ ½ ช้อนชา
ส่วนผสม น้ำอาจาด - น้ำตาลทราย 250 กรัม - น้ำส้มสายชู 200 มล - เกลือป่น 12 ช้อนโต๊ะ - แตงกวา, หอมแดง, พริกชี้ฟ้า ส่วนผสม ไข่ห่อขนมเบื้อง - ไข่ไก่ 4 ฟอง - เกลือป่น น้ำเย็นจัด 150 กรัม • ไข่ไก่ 1 ฟอง • น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม ส่วนผสม ครีมขนมเบื้อง • ไข่ขาว 34 ถ้วย หรือประมาณ 2 ฟอง • น้ำตาลไอซิ่ง หรือน้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วย • น้ำมะนาว ส่วนผสม ไส้หวาน •
วิธีละเลงขนมเบื้องแบบโบราณ เพชร - กรุณพล เทียนสุวรรณ พาไปดูวิธีการละเลงขนมเบื้องแบบโบราณ และเรื่องราวของ กระจ่าไม้ อุปกรณ์ใช้ทำขนมเบื้อง ในมุมที่คุณไม่เคยรู้ อย่า วัตถุดิบแป้งขนมเบื้อง · แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย · แป้งถั่วเขียว ½ ถ้วย · แป้งสาลีอเนกประสงค์ ¼ ถ้วย · ไข่แดง 3 ฟอง · น้ำตาลปี๊ป ½ ถ้วย · น้ำปูนใส 2 ถ้วย เกลือ ½ ช้อนชา