เทมเป้ อาหารโปรตีนสูง ทดแทนเนื้อสัตว์ คลิป MU
เทป เป้ เทมเป้ เป็นอาหารที่เริ่มรับความนิยมในกลุ่มคนที่รักสุขภาพ ทำจากการนำถั่วเหลืองไปต้มและหมักกับเชื้อราที่ช่วยย่อยโปรตีนในถั่ว จนเกิดเป็นเส้นใยสีขาวยึดเกาะเมล็ดถั่วเข้าด้วยกันเป็นก้อน
อาจจะมีสูตรพี่ๆ ที่ดีกว่า แค่มาแชร์กันเฉยๆนะ อัตราส่วน - ถั่วเหลืองต้ม : 1 กก - น้ำส้มสายชูหมัก : 2 ช้อนโต๊ะ - หัวเชื้อเทมเป้ : 1 เทป 3m เทมเป้ คือ ถั่วเหลืองหมัก เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวอินโดนีเซีย มาตั้งแต่ 200 ปีก่อน แต่เดิมเรียกกันว่า เตมเป เกิดจากการหมักบ่มถั่วทั้งเมล็ดด้วยเชื้อรา Rhizopus oligosporus ซึ่ง
เทป เป้ เทมเป้ เป็นอาหารที่เริ่มรับความนิยมในกลุ่มคนที่รักสุขภาพ ทำจากการนำถั่วเหลืองไปต้มและหมักกับเชื้อราที่ช่วยย่อยโปรตีนในถั่ว จนเกิดเป็นเส้นใยสีขาวยึดเกาะเมล็ดถั่วเข้าด้วยกันเป็นก้อน
เทปพยุงกล้ามเนื้อ อาจจะมีสูตรพี่ๆ ที่ดีกว่า แค่มาแชร์กันเฉยๆนะ อัตราส่วน - ถั่วเหลืองต้ม : 1 กก - น้ำส้มสายชูหมัก : 2 ช้อนโต๊ะ - หัวเชื้อเทมเป้ : 1
เทมเป้ คือ ถั่วเหลืองหมัก เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวอินโดนีเซีย มาตั้งแต่ 200 ปีก่อน แต่เดิมเรียกกันว่า เตมเป เกิดจากการหมักบ่มถั่วทั้งเมล็ดด้วยเชื้อรา Rhizopus oligosporus ซึ่ง