เต้าเจี้ยว - Food Wiki

เต้าเจี้ยว เต้าเจี้ยว · เกลือเถ้าทั้งหมด ความเป็นกรด-ด่าง และ · จุลินทรีย์ให้ชักตัวอย่างโดยวิธีสุ่มจากรุ่นเดียวกัน จำนวน 5หน่วย · ภาชนะบรรจุนำมาทำเป็นตัวอย่างรวม โดยมีน้ำหนักรวมไม่น้อยกว่า 800 กรัม

Soybean paste เต้าเจี้ยว · การผลิตเต้าเจี้ยว เป็นการหมักถั่วเหลืองด้วยเกลือ โดยใช้เชื้อรา · ) เพื่อใช้เป็นหัวเชื้อ เพื่อให้เกิด ประสิทธิภาพในการหมัก ลดระยะเวลาในการผลิต ป้องกัน · ของเชื้อ หลนเต้าเจี้ยว หลนเต้าเจี้ยว · หลน เต้าเจี้ยว · หลน เป็นกับข้าวพื้นเมืองของไทยที่เน้นกะทิ โดยไม่ใส่เครื่องเทศ · หลน อยู่ในตระกูลน้ำพริกชนิดหนึ่งเพราะต้องกินกับผัก ซึ่งผู้ทำกับข้าวจะต้องเข้าใจ