หมูโสร่ง ผู้ใดเคยมีโอกาสได้ลิ้มลองเมนูนี้บ้าง รสชาติเป็นเยี่ยงไร? และเมนู

หมูโสร่ง  หมูโสร่ง หมูบด•รากผักชีเล็ก•กระเทียมจีน•พริกไทย•ไข่ไก่เล็กน้อย หรือไข่นกกระทา•ซีอิ๊วขาว•เส้นหมี่ซั่ว 40 นาที; 1-2 คน  หมูโสร่ง เป็นเมนูอาหารว่างแบบไทยโบราณที่สมัยนี้น้อยคนจะรู้จัก ลักษณะเป็นหมูบดละเอียดที่นำมาผสมเครื่องปรุงรสแล้วปั้นเป็นก้อนกลม จากนั้นก็ทำการนุ่งโสร่งด้วยการพันด้วยเส้นหมี่ซั่ว

วัตถุดิบเมนู หมูโสร่ง วัตถุดิบเมนู หมูสร่ง ส่วนผสม 1 หมูสับ 400 กรัม 2 รากผักชี 3 ราก 3 กระเทียมไทย 3 ช้อนโต๊ะ 4 พริกไทยขาว 1 ½ ช้อน  หมูโสร่ง เป็นเมนูอาหารว่างแบบไทยโบราณที่สมัยนี้น้อยคนจะรู้จัก ลักษณะเป็นหมูบดละเอียดที่นำมาผสมเครื่องปรุงรสแล้วปั้นเป็นก้อนกลม จากนั้นก็ทำการนุ่งโสร่งด้วยการพันด้วยเส้นหมี่ซั่ว

หมูโสร่ง หมูสร่ง อาหารว่างคาว ของไทยโบราณ ซึ่งพิถีพิถันปราณีตในการทำพอสมควร สามารถเอาไว้ทานเล่น และใช้รับแขกได้เป็นอย่างดี  หมูโสร่ง Deep Fried Wrapped Pork with Longevity Noodles