แชร์เทคนิค วิธีทำหมูสับ ให้นุ่ม แม้เนื้อหมูมันน้อย นุ่ม เด้ง อร่อย ด้วยเคล็ดลับง่ายๆ

วิธีการเลือกเนื้อหมูมาทำ หมูสับ พร้อมเมนูชวนน้ำลายไหล หมูสับ นำเต้าหู้ไข่ลงไปทอดจนสีเหลืองสวย แล้วตักขึ้นใส่จานพักไว้ 2 ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับผัด รอจนน้ำมันร้อนใส่หมูสับ แครอท ผัดจนสุก 3 ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส เกลือ น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน 4 นำ ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ วัตถุดิบ 1 หมูสับ 500 กรัม 2 น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ 3 น้ำตาล 2 ช้อนชา 4 กระเทียมสับ 3 ช้อนโต๊ะ 5 พริกไทยดำ 2 ช้อนชา 6 ผักชีไว้โรยหน้า วิธีทำ 1 ตั้งกระทะ ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนมีกลิ่น

ผัดเต้าหู้หมูสับ นำเต้าหู้ไข่ลงไปทอดจนสีเหลืองสวย แล้วตักขึ้นใส่จานพักไว้ 2 ตั้งกระทะใส่น้ำมันสำหรับผัด รอจนน้ำมันร้อนใส่หมูสับ แครอท ผัดจนสุก 3 ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส เกลือ น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน 4 นำ