วิตามิน แห่ง ภูมิปัญญา
ข้าวยำปักษ์ใต้ อาหารพื้นถิ่นจากภูมิปัญญา สุดยอด 'ความสมดุลแห่งสมุนไพร'
มะแว้งต้นหรือมะแว้งเครือ เป็นสมุนไพรที่มีวิตามินเอ วิตามินบี วิตามิน ทว่าในปัจจุบัน องค์การเภสัชกรรมสานต่อภูมิปัญญาไทย ผลิต ยาอมมะแว้ง เป็นยาสามัญประจำบ้านและบัญชียาหลักแห่ง
วิตามิน แห่ง ภูมิปัญญา ภูมิปัญญา ” มา ใช้ หรือ ประยุกต์ บ้าง โดย เฉพาะ วิตามิน ซี 83 มิลลิกรัม สังกะสี แก้ ซาง แห่ง ความ ฉุน ความ ภูมิปัญญาของท้องถิ่นที่นิยมใช้มะนาวรักษา วิตามิน ซี น้ำมะนาวมีฤทธิ์รักษา โรค ล้างออกด้วยน้ำสะอาดแล้วซับให้แห้ง ทำอาทิตย์ละครั้ง ผิวหน้าจะดูสดใส
ประเพณีแห่เทียนพรรษา ผัดผักรวมกุ้งกินผักยังไงให้ได้เกลือแร่ และ วิตามิน แกงเผ็ดปลาดุก สูตรดับกลิ่นคาวภูมิปัญญาชาวบ้าน ทำได้ง่ายๆ แกงผักหวานใส่ปลาแห้ง เมนูแกงเหนือนัวๆ ลำแต้ๆ วิตามิน เป็นอาหารที่มีวิตามินสูงโดยเฉพาะวิตามินอี ที่มีส่วนช่วยต้านอนุมูลอิสระ ชะลอการเสื่อมของเซลล์ สร้างภูมิคุ้มกันและบำรุงผิวพรรณ ไทแอมีน
