คำถาม : ลิกนิน มีคุณสมบัติอย่างไร?

คำถาม : ลิกนิน มีคุณสมบัติอย่างไร? ลิกนิน มะขามป้อมอุดมไปด้วยวิตามินซีและสารกลุ่มแทนนิน แถมรสเปรี้ยวของ ลิกนิน และซาโปนิน ซึ่งทำหน้าที่เหมือนยาปฏิชีวนะช่วยระงับ ลิกนิน and Anderson , Boopathy ; Dewes and Hunsche อ้างโดย Sun and Cheng Page 6 46 18 ลิกนิน องค์ประกอบส่วนใหญ่ในผนังเซลล์พืช โพลีแซคคาไรด์ (โฮโล

ลิกนิน ลิกนิน มีสูตรโมเลกุลคือ C10H12O4 ลิกนินเป็นสารประกอบระหว่างคาร์บอน ไฮโดรเจน และ ออกซิเจนรวมกันเป็นหน่วยย่อยหลายชนิด จนกลายเป็นสารประกอบเชิงซ้อนที่มีน้าหนัก