8 สูตร ผัดกะเพรา เมนูของคนสิ้นคิด หอมฟุ้งเตะจมูก เผ็ดร้อนถึงใจ

ส่วนผสม หมูหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ 150 กรัม เห็ดฟาง 50 กรัม พริกขี้หนูสับ 10 กรัม กระเทียมสับ 10 กรัม ใบกระเพรา 20 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย ¼ ช้อนชา น้ำมันสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ 1 สับพริกจินดาเขียวและแดง พร้อมกับกระเทียมแค่พอหยาบๆ 2 หั่นเนื้อวัวให้หนาเล็กน้อย เวลานำไปผัด เนื้อจะไม่แห้งกระด้าง 3 ใส่น้ำมันในกระทะ ผัดพริกกระเทียม พอเริ่มหอม ใส่เนื้อลงไปผัด 4 พอเนื้อ

ผัดกระเพราหมูสับ ข้าวผัดกระเพราหมูเด้ง · 1 คาร์โบไฮเดรต > ข้าว · 2 โปรตีน > หมู · 3 ไขมัน > น้ำมันที่ใช้ผัด · 4 วิตามิน > ผักที่ใส่ลงไป · 5 เกลือแร่ > ส่วนปรุงรส

ผัด หมี่ เส้น เล็ก ข้าวผัดกระเพราหมูเด้ง · 1 คาร์โบไฮเดรต > ข้าว · 2 โปรตีน > หมู · 3 ไขมัน > น้ำมันที่ใช้ผัด · 4 วิตามิน > ผักที่ใส่ลงไป · 5 เกลือแร่ > ส่วนปรุงรส