ผักกูด

ผักกูด   Dan ยำผักกูด

ผักกูดพืชป่าที่เป็นอาหารได้ ดาวน์โหลดไฟล์ PDF ผักกูดพืชป่าที่เป็นอาหารได้ Tagged ผักกูด

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย โดย สถานีวิจัยลำตะคอง จังหวัดนครราชสีมา ผักกูด เป็ กูดกินหรือที่เรียกกันว่าผักกูด (Diplazium esculentum Swartz) เป็นพืชท้องถิ่นของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และแอฟริกา โดยพบการกระจายพันธุ์ในเขตร้อนและกึ่งร้อนของเอเ

เว็บมหาศาล ผักกูด เมนูพื้นบ้าน อร่อยเลิศ คนโบราณนั้นท่านมีความสามารถในเรื่องการกินผักเพื่อใช้เป็นยารักษาโรคและรักษาได้อย่างลงตัว วิธีการทำ 1 ต้มน้ำให้เดือด นำผักกูดลงลวก ตักขึ้นแช่น้ำเย็นจัดทันที สะเด็ดน้ำพักไว้ 2 ตั้งกระทะใช้ไฟแรง ใส่น้ำมันพืช รอให้ร้อน 3 ใส่ผักกูด และกระเทียมลงผัดปรุงรส ด้วยน้ำมันหอย และพริกไทยป่นผัดอย่างเร็ว