ประโยชน์ของผักกูด ไอเดียการกินการใช้ผักกูดเพื่อสุขภาพ และข้อควรระวัง

ผักกูด กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย โดย สถานีวิจัยลำตะคอง จังหวัดนครราชสีมา ผักกูด เป็

แกงกุ้งผักกูด DSC06631x เมนูยอดนิยม อาหารคาว รายละเอียดกรรมวิธี เครื่องปรุงที่ใช้ในการทำแกงกุ้งผักกูดประกอบด้วย กุ้ง กะทิ ผัดกูด หอมแดง พริกขี้หนู ตะไคร้สอย ผงขมิ้น กะปิ ส้มแขก เกลือ  ยำผักกูด ผักกูด 100 กรัม ในส่วนที่รับประทานได้ จะให้พลังงาน 19 กิโลแคลอรี เส้นใยอาหาร กรัม ธาตุแคลเซียม 5 มิลลิกรัม ธาตุเหล็ก มิลลิกรัม ธาตุฟอสฟอรัส 35 มิลลิกรัม นอกจากนี้ยัง