ทำไมขนม ปลากริม ต้องคู่กับขนม ไข่เต่า? เชื่อเหลือเกินว่า หลาย ๆ คน น่า

ปลากริม ราคาถูก ซื้อออนไลน์ที่ - พ ค 2024 ปลากริม

ขนมไทยโบราณ หาทานได้ยากในปัจจุบัน ประกอบไปด้วย ปลากริม ทำจากแป้งที่มีลักษณะเรียวยาวสีน้ำตาลในน้ำกะทิรสหวานเข้มข้น หอมกลิ่นน้ำตาลมะพร้าว และกลิ่นกะทิอบควันเทียน และ ไข่เต่า

ปลากริม ปลากริม เป็นสกุลปลาน้ำจืดขนาดเล็กจำพวกหนึ่ง มีชื่อสกุลว่า Trichopsis ในวงศ์ Macropodusinae ซึ่งอยู่ในวงศ์ใหญ่ Osphronemidae มีรูปร่างโดยทั่วไปคล้ายปลาในสกุลปลากัด  ตั้งน้ำเปล่าให้เดือด หย่อนปลากริมลงต้ม พอตัวลอยแปลว่าสุก ช้อนใส่หม้อกะทิปลากริม ตัวไข่เต่าทำเช่นเดียวกัน ใส่ในกะทิไข่เต่า ตั้งทั้ง 2 หม้อทิ้งไว้อย่างน้อย 20 นาที ตัวขนมจะดูดน้ำกะทิ และ ส่วนผสม ขนมปลากริมไข่เต่า ส่วนผสม แป้งขนม แป้งข้าวเจ้าตราหมีคู่ดาว 210 กรัม ส่วนผสม น้ำเชื่อมปลากริม น้ำตาลมะพร้าวอย่างดีสีเข้ม 300 กรัม; หางกะทิ 500 ml

สมาชิกใหม่ ฟรีเครดิต 100 ได้ จริงๆวอเลท ขนมแชงมา ชื่อนี้คือขนมปลากริมไข่เต่า สมัยก่อนปลากริมไข่เต่าจะทำเป็น 2 หม้อ หม้อหนึ่งเป็นขนมปลากริม อีกหม้อหนึ่งเป็นไข่เต่าที่มีลักษณะเป็นลูกกลม ๆ เหมือนไข่เต่า ไว้รับประทานคู่กัน