น้ำพริก ระกำ
น้ำพริกระกำ หอม ใครทำก็อร่อยครัวหมูหมู
648 ถูกใจ,74 ความคิดเห็นวิดีโอ TikTok จาก สิพร นะคะ : ลูกเนียงจิ้มน้ำพริกระกำ คนท่าแซะเหมือนเราต้องเคยกินค่ะ หอมระกำ ฟินนนนทุกครั้งที่ได้กิน
เครื่องปรุงน้ำพริกระกำแบบทางใต้ บ้านฉัน ระกำ หอมแดง กระเทียม พริกขี้หนู น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา เกลือ กะปิย่าง หรือทอด เมื่อเราเตรียมของเสร็จ ลงมือทำค่ะ น้ำพริกระกำ · ตำกระเทียม พริกขี้หนู กุ้งแห้ง ให้แหลกเข้ากัน ใส่กะปิ สละ และมะอึก ตำพอหยาบๆ ให้เข้ากัน · ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บและน้ำมะนาว ชิมรส · เสิร์ฟพร้อมผักสดและปลาช่อนแห้ง
เอร์สเตอดีวีซี มาเที่ยวกันที่จังหวัดระยอง ซึ่งที่นี่มีอาหารขึ้นชื่ออยู่จานหนึ่ง อย่าง น้ำพริกระกำ หอมกะปิ รสชาติเปรี้ยวกลมกล่อม ก่อนจะปิดท้ายด้วยรสหวานจากน้ำตาลมะพร้าว และรสเผ็ดปลาย น้ำพริกระกำ · 1 กระเทียม พริกขี้หนู หอมแดง เติมกะปิลงไปเล็กน้อยเพื่อให้โขลกง่ายขึ้น โขลกพอเข้ากันหยาบๆ · 2 ใส่กะปิที่เหลือลงไป ตามด้วยเนื้อระกำ · 3 ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำมะนาว
