ตีนหมู

ตีนหมู   Dan ตีนหมู

ลองทำต้มยำขาหมู ภาษาคำเมือง เรียก ต้มส้มตีนหมู แต่ใช้เนื้อหมูส่วนหน้าแข้งหมูมาทำ ส่วนผสมคล้ายกับต้มยำทั่วๆไป คลิปนี้ใช้ภาษาคำเมืองพื้นถิ่น อาจจะมีฟังไม่รู้เรื่องบ้าง โดยคุณประทุม มิ่งเมือง #ต้มยำตีนหมู

โดยคุณประทุม มิ่งเมือง #ต้มยำตีนหมู #ต้มยำขาหมู #ตีนหมูต้มยำ #อาหารไทยสไตล์คนชนบท  คากิ เป็นภาษาจีนแต้จิ๋ว ถ้าเรียกเต็มๆ ก็ “ตือคากิ” หมายถึงขาและตีนหมู เนื่องจากตือคากิมีชิ้นใหญ่ เพราะรวมทั้งส่วนที่เป็นขาหมูไปจนถึงตีนหมู จึงนิยมตัดเป็น 2 ท่อนเพื่อให้ง่ายต่อการทำอาหาร

เปาตังg wallet ส่วนประกอบ ตีนหมู 4 ชิ้น ตะไค้ร 2 หัว ซุปหมูก้อน 2 ก้อน น้ำเปล่า 3 ลิตร -----เครื่องปรุงความแซ่บ(ใส่ตามต้องการ ผักชีใบเลื่อยหั่น พริกขี้หนูทุบ มะนาว น้ำปลา  โดยคุณประทุม มิ่งเมือง #ต้มยำตีนหมู #ต้มยำขาหมู #ตีนหมูต้มยำ #อาหารไทยสไตล์คนชนบท