ตำเตา ส่วนผสม 1 - อาหารเหนือพื้นบ้าน

ตำเตา  ตามชาวน่าน ออกหา เตา หรือ สาหร่ายน้ำจืดจากธรรมชาติที่ห้วยวังฝายตุ้น ไปทำ ตำเตา อาหารพื้นบ้านรสจัด  ยำเตา หรือบ้างเรียกตำเตา อ่านว่า ต๋ำเตา เครื่องปรุงหลักคือ เทา เป็นสาหร่ายน้ำจืดชนิดหนึ่งที่ขึ้นในน้ำตามทุ่งนา มีเครื่องปรุงที่ต่างไปจากยำผักกุ่มดอง ยำผักกาดส้ม ยำผักกาดดอง คือใช้ มะแว้ง มะเขือขื่น

ตามชาวน่าน ออกหา เตา หรือ สาหร่ายน้ำจืดจากธรรมชาติที่ห้วยวังฝายตุ้น ไปทำ ตำเตา อาหารพื้นบ้านรสจัด  ตำเตา #ทุกทิศทั่วไทย#thaipbs#ShortsThaiPBS#Shorts#น่าน#สาหร่ายน้ำจืด#อาหาร#ทำอาหาร · Comments4

วันนี้ ดอกเอื้องสามปอย by ployprapa ขอเสนอตำเตาสูตรเด็ด หรือบางคนเรียกว่า ยำเตาใครทำก็อร่อย จ้าว ใครที่ที่อยากกินตำเตา มาทางเลยค่ะ มีสูตรนี้แนะนำเลยค่ะ ตำเตา #ทุกทิศทั่วไทย #อาหาร #น่าน ชมคลิป programTuktidepisodes92515 #ThaiPBS Thai PBS · Original audio