โฮมมี่ ซาโมซ่า - Mae Hong Son

ซาโมซ่า  วิธีทำ 1 ทำแป้งซาโมซ่า โดยร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผสมกับเกลือ และยี่หร่า ใส่ชอร์ตเทนนิ่งลงไป ใช้มือถูแป้งกับชอร์ตเทนนิ่งจนส่วนผสมเป็นเม็ด ใส่น้ำลงไปทีละน้อย ใช้พายยางคน จนส่วนผสมจับตัวกันเป็นก้อนดี ซาโมซ่า เป็นขนมขบเคี้ยวมาจากประเทศอินเดีย ซึ่งเป็นของว่างมื้อหนักที่ทำได้ง่าย เนื่องจากใช้อุปกรณ์หาง่ายในครัว ซึ่งง่ายต่อการจัดเตรียม คนอินเดียส่วนใหญ่ นิยมกินในช่วงเช้า หรือช่วงเย็น

ซาโมซ่า เป็นขนมขบเคี้ยวมาจากประเทศอินเดีย ซึ่งเป็นของว่างมื้อหนักที่ทำได้ง่าย เนื่องจากใช้อุปกรณ์หาง่ายในครัว ซึ่งง่ายต่อการจัดเตรียม คนอินเดียส่วนใหญ่ นิยมกินในช่วงเช้า หรือช่วงเย็น ร้านซาโมซ่า ชื่อดังขายมายาวนาน อยู่ข้างห้างอินเดียเอ็มโพเรียมละแวกพาหุรัด ขนมอินเดียชนิดนี้เป็นแป้งกรอบทรงสามเหลี่ยม ยัดไส้ด้วยมันฝรั่งผสมเครื่องเทศ ขิง พริก ทอดร้อนๆๆ

วิธีทำ 1 ทำแป้งซาโมซ่า โดยร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผสมกับเกลือ และยี่หร่าคั่วป่น ใส่เนยเย็นลงไป ใช้ที่สับแป้งหรือนิ้วมือสองข้างถูแป้งกับเนย ให้เนยแตกเป็นก้อนเล็กๆ ทั่วๆ แป้ง 2 ถูกใจ,307 ความคิดเห็นวิดีโอ TikTok จาก เเป๊ะราดหน้ามหาชน : ซาโมซ่าพม่าอร่อยมาก #ซาโมซ่า #ซาโมซ่ากล้วย #ปักหมุดร้านอร่อย #tiktokพาชิมอร่อย