aw - พจนานุกรมแปล อังกฤษ-ไทย LEXiTRON -

aw - พจนานุกรมแปล อังกฤษ-ไทย LEXiTRON - aw LabStart-aw ฿ เครื่องวัดปริมาณน้ำอิสระ เครื่องวัดปริมาณน้ำอิสระในตัวอย่าง เช่น อาหารทุกประเภท อาหารสัตว์ ยา ธัญพืช และเครื่องสำอางค์ เป็นต้น โดยได้รับ aw88 5) Control Water Activity การใช้การควบคุมค่า aw ในอาหาร , 6) Use of… · GRAS เช่นเกลือน้ำตาล น้ำส้มสายชู · Lactic acid , acetic acid -ใช้ในพวกซอส

aw88 LabStart-aw NOVASINA เครื่องวัดค่า aw Water Activity รุ่น LabStart-aw aw จุลลินทรีที่เจริญได้ ที่ค่า aw ระดับน้ำหรือสูงกว่า อาหาร จุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารเน่าเสีย ส่วนใหญ่ ยีสต์บางชนิด

aw8thai การวัดปริมาณน้ำอิสระ Water Activity ด้วยเครื่องวัด aw โดย ดร พิมพ์สิรี สุวรรณ สาขาวิศวกรรมอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มทร ธัญบุรี  Minimum aw หมายถึง ค่า water activity ต่ำสุดที่จุลินทรีย์เจริญได้ Minimum aw กับการถนอมอาหาร เนื่องจาก water activity ของอาหาร เกี่ยวข้องกับการเจริญของจุลลินทรีย์ ทั้งแบคทีเรีย ยีสต์