ฟีนอล - วิกิพีเดีย

ฟีนอล  ตกตะกอนโดยวิเคราะห์การลดลงของค่า COD และตรวจสอบปริมาณของสารเคมีตกค้างในน้ำและในตะกอน สารประกอบฟีนอลิกที่ใช้คือฟีนอล และ 24 ไดคลอโรฟีนอล อัตราส่วนโดยน้ำหนักของสารเคมี ผลของอุณหภูมิต่อปริมาณสารประกอบฟีนอล ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ และคุณสมบัติ เคมีของกระเทียมด าศรีสะเกษ Effect of Temperature on Total phenols, Antioxidant Capacity and Chemical

โพลีฟีนอล คือกลุ่มของสารที่ให้สีที่พบในพืชผักผลไม้ทั่วไป มีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ การรับประทานพืชผักที่มีสารโพลีฟีนอลอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น บำรุงระบบย่อยอาหาร Polyphenols ในยอดใบชาจะมีปริมาณโพลิฟีนอล ทั้งหมดประมาณ 10-35% โดยสารประกอบโพลิฟีนอลนี้ส่วนใหญ่เป็นสารในกลุ่มฟลาโวนอย

ลีฟีนอล ที่พบมากที่สุดคือกรดฟีนอลิก โดยเฉพาะกรดเฟอรูลิก ซึ่ง เป็นเกาะติดอยู่กับอะราบิโนไซแลน และลิกนิน ฟีนอล เป็นผลิตภัณฑ์ปิโตรเคมีขั้นกลาง ซึ่งผลิตจากวัตถุดิบเบนซีนและโพรพิลีน โดยฟีนอลเป็น สารตั้งต้นสำคัญในการผลิตสารบิสฟีนอล เอ ฟีนอลลิก เรซิน รวมทั้งอนุพันธ์